今天（11月23日）的新农都会展中心好不热闹，齐聚了全国各地的农产品，好吃好看好买，不仅如此，一场好戏同时上演。

　　随着艺术家手起沙落，一棵棵挂满果实的山核桃树，背着竹竿的人群，一年一度白露时节的采摘、脱蒲、煮制，和山核桃有关的一幕幕通过沙画的形式被演绎了出来。

　　山核桃好吃，摆在现场的品类众多，是买回去自己剥着吃还是买点核桃仁？是买水煮的还是椒盐奶油的？一旁咕噜噜熬着的糖浆即将裹上核桃仁做成糖果，怎么选让现场的人有点为难。

　　今天，临安用97.91的高分告诉你，随便买。

　　97.91分！这是今天下午，杭州市临安区人民政府、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会在省农博会上联合发布的2018中国临安山核桃指数，由一个综合指数和环境、品质、生产、市场四个分指数构成。

　　这可不是专家们毛估估出来的，是运用现代统计指数理论和方法，通过对反映山核桃产业发展态势的相关数据进行调查采集、定量检测、建模分析等综合性科学计算，得出的一系列量化指标。

　　比如说品质指数，不仅要考量颜值，还要考察内在品质，果子形状、色泽、个头、香味、微量元素都一一被检验，那么今年山核桃品质怎么样呢？专家说了，外观和去年比差了些，很有可能是产量上去了，结的果多了，颜值受损，不过不要担心，品质一点也不差，反而略有增长。

　　据悉，为了进一步提升临安山核桃品牌形象和知名度，巩固临安“中国山核桃之都”地位，2017年以来，临安区政府实施了“临安山核桃”亮牌战略三年行动计划，其中，编制和发布中国临安山核桃指数就是一项重要的内容。

　　去年首期中国临安山核桃指数正式发布后，临安山核桃以24.95亿元评估价值位列2018年中国果品区域公用品牌价值榜第30位，蝉联坚果榜第一名。

　　随着2018中国临安山核桃指数的成功编制和正式发布，中国临安山核桃指数评价体系将进一步构建完善。这对于反映产业态势、提升品牌形象、指导企业生产，引导健康消费将会起到更加明显的作用。

　　（原标题《临安山核桃得了高分！2018中国临安山核桃指数了解一下》，原作者黄伟芬 、江萍、罗煦钦。编辑樊成友）