浙江在线台州6月12日讯（浙江在线记者 胡昕然 通讯员 钟秀兰）无杨梅，不夏天。对于浙江人而言，梅雨临梢，杨果垂枝，正是品尝夏天滋味的好时候。6月13日，2019浙江“六月杨梅红”系列活动暨第22届中国仙居杨梅节活动拉开帷幕，吸引了成千上万的尝鲜者纷至沓来。

　　科技护体、电商直供

　　让到嘴的杨梅颗颗鲜 

　　6月，驶入“中国杨梅之乡”仙居，一股酸甜清冽的气味在空气中涌动。

　　据浙江省农科院杨梅专家梁森苗介绍，目前，浙江有杨梅栽培面积136万亩，东魁杨梅占到60%，荸荠种大约占28%，再加上部分丁岙梅和晚稻杨梅，形成了浙江乃至中国四大杨梅良种。

　　“由于上半年气候总体较好，利于杨梅的生长，预计今年浙江全省杨梅比去年增产5%，总产量约为64万吨。其中，东魁杨梅35万吨、荸荠种杨梅19万吨，总产值近50亿元。”梁森苗说，眼下上市的仙居杨梅品种是荸荠种小杨梅，每斤价格在15元左右，而众人期待的东魁杨梅会在6月20日前后上市。

　　即便如此，不少食客已等不及要尝第一口鲜了。

　　自4月份以来，仙居杨梅网络预售量已经达到68万斤。“产地直供”使之更物美价廉，既实现消费者“水果自由”的梦想，也让梅农们喜笑颜开。

　　“预售当天，我们一家店的一个链接就卖出超过4吨的东魁杨梅。”仙居坎头村淘宝卖家“仙庆旗舰店”店家王旭伟估计，村里今年的杨梅销售额肯定能破千万元。

　　另一位仙居本地梅农也直言，就在今天上午，已有一位温州顾客花了388元买了6斤东魁想尝鲜。“过几天价格就会回落至300元6斤以内，想吃的人可以再等两天。”

　　为了满足市场这张“胃口”，仙居城外的果园里，梅农们正抓紧采摘。这是一场与时间的赛跑。

　　“一日味变，两日色变，三日色味俱变。”对于梅农来说，高温能让杨梅生长得更好，可也使得保存变得更困难。

　　为了让杨梅走得“更远”，仙居下足功夫：组建仙居杨梅省级区域科技创新服务中心、国家热带水果加工技术研究分中心等科技创新服务平台，对杨梅产业关键共性技术进行研究攻关。

　　目前，杨梅保鲜期从原来的10天稳定延长至15天，好果率90%，实际可运输性达60小时以上，运输半径在1500公里以上；杨梅果品货架期从10小时左右延长至2天，果品干烂耗控制在6%以下。

　　全链监管、严排隐患

　　今年杨梅合格率100%

　　“杨梅，会稽产者为天下冠”，这一句话边道出了浙江在诸多杨梅产地中的特殊地位。

　　好杨梅是怎么种出来的？浙江省农业农村厅相关负责人给出的答案是：从田间到销售全链条严格监管。

　　“每年，我们都会对全省杨梅主产区开展定期的质量安全专项监测。今年抽检了60批次的杨梅产品，合格率100%，消费者可以放心食用。”该负责人表示。

　　接下来，全省将继续摸排杨梅全产业链存在的风险隐患，在园地管理、矮化控梢、合理疏果、科学施肥、产品清洁采收、分级包装、标识上市等关键控制点上重点发力，通过安全用药、网室避雨、物理诱杀、低温预冷等关键技术，让监管变得更加精准，为杨梅的质量安全，构建起一整套科学管控策略。

　　此外，2019浙江“六月杨梅红”系列活动正式启动后，全省各地还将开展丰富多彩的杨梅节庆和采摘游活动，多渠道、多形式推动杨梅鲜果采摘和销售，促进梅农增收致富。

　　浙江省农业农村厅 供图