浙江在线3月10日讯（浙江在线记者 马焱）3月9日下午，杭州市政府组织召开了食品安全排雷“百日攻坚”行动动员部署会议，宣布在全市范围内开展食品安全排雷“百日攻坚”行动。

　　“百日攻坚”行动持续时间为2017年3月1日至6月10日，将以“一部二区三边”（城乡结合部，种养殖集中区、进口食品专营区、食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边）为重点监管区域。

　　到底有哪些问题将会成为重点监管对象？记者了解到，食用农产品种养殖和初级水产品养殖环节将严厉打击违法使用禁限用农药行为。以“乌鳢、鳜鱼、温室甲鱼、牛蛙”和“孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素”为重点，严格规范水产养殖投入品使用，严厉打击养殖环节违法使用硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质的行为。

　　食品生产及相关产品环节，以调味料酒、白酒、蜂蜜产品和食用油、肉制品、桶装水、蜜饯等为重点。在食品流通环节，以经营鲜活水产品的集中交易市场（优先选择水产品批发市场）、销售企业为重点检查对象，强化农批市场管理，开展“放心农贸市场”创建。餐饮服务环节，严厉打击餐饮服务单位使用“地沟油”、罂粟壳等非食用物质行为。

　　另外，市外调入肉牛质量安全方面规范市外调入肉牛交易屠宰秩序，对市外调入肉牛集中交易市场进行整顿。