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吃货们有口福了!宁波舟山港迎来今年首批澳洲活牛
2019年08月30日 11:11:08 来源: 浙江在线 作者: 记者 南希

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1800余头身价上万的澳洲活牛“登陆”宁波 宁波舟山港供图

  浙江在线杭州8月30日讯(浙江在线记者 南希)29日下午,1800余头身价上万的澳洲活牛“登陆”宁波,这是宁波舟山港今年迎来的首批澳洲活牛,浙江乃至长三角的“吃货们”又有口福了。

  随着“加洛韦快航”轮运输船缓缓靠上宁波舟山港镇海港区2号泊位,1812头澳牛不紧不慢地“走”下货轮,有的似乎对新踏入的这片土地充满迷惑,磨磨蹭蹭。别看它们似乎迷迷糊糊,这一千多个大家伙可都是纯正的黑安格斯“血统”,被公认是最具产出高品质肉质潜力的牛种,每一只身价上万,常常在西餐厅里以“黑安格斯牛五花”“黑安格斯谷饲西冷”的形式与你们想见。

  为什么要进口澳洲活牛?

  该批澳洲活牛的采购商浙江澳舟牛业有限公司监事贺冬告诉浙江在线记者,以往浙江百姓餐桌上的澳洲牛肉大多是通过冷链储运方式进口的冷冻肉,自去年浙江进口首批澳洲活肉牛后,浙江乃至长三角地区的“吃货们”都能吃到更新鲜更美味的澳洲冷鲜牛肉了。

  “澳洲活牛抵达浙江后,在浙江当地进行宰杀再加工,制成冷鲜肉。相比较冷冻肉,冷鲜肉的肉质更鲜嫩,营养成分更好,细菌也更少。”

  澳洲活牛进口是2015年6月签署的中澳自贸协定中的重要内容之一,宁波舟山港凭借独特的区位优势和专业的接卸条件,已成为南方地区首个海运屠宰牛进境港口,并于去年1月、7月成功接卸两批次近4000头澳洲活牛,这次是宁波舟山港今年首批。

  为确保此次接卸的顺利,让澳洲活牛们顺利抵达,宁波舟山港股份有限公司镇海港埠分公司成立了专门的工作小组,与海关、海事、边检等部门提前做好沟通和业务衔接,并根据“加洛韦快航”轮卸牛出口位于船尾的新情况,制定了全新的接卸方案。同时,该公司改良了卸牛平台,同时优化了运输车辆的行驶路线,确保整个卸船过程的顺利可控。

  记者了解到,当前采购商已与澳方达成初步意向。未来,澳洲活牛经宁波舟山港镇海港区进口的频次将由原先一年两船增加至45天一船,大幅提高活牛进口数量。越来越多好吃的牛肉涌入浙江的超市、菜场和餐厅,为长三角的百姓们带去更鲜嫩的美味。


责任编辑: 金林杰

标签: 澳洲;舟山港;宁波;长三角
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