浙江在线杭州11月7日讯（记者 贾晓雯 见习记者 陈薇）11月8日是中国传统节气中的“立冬”，也是冬季的第一个节气。过立冬，在中国已有数千年的习俗，而南北方的民众又是哪些不同的过节方式呢？

　　南方人热衷进补

　　江南一带的老百姓过立冬，一定少不了“吃团子”这项保留项目。团子，也称汤圆，是长江流域一带常见的名小吃之一，坊间有白团子和青团子两种，寓意合家团圆。

　　除了吃团子，在老绍兴人眼里，立冬怎能少了酿黄酒这一传统呢？之所以选在立冬这一天酿酒，也是颇有讲究的：冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

　　冬季也是进补的大好时节，追求精致生活的南方人自有一套。苏州人立冬必吃膏方，因此，立冬当天，苏州各大中医门诊以及一些老字号药房，前来煎熬膏方的市民络绎不绝；在江西靖安，老百姓习惯用白萝卜煨鸡肉来进补，认为这样能够抵御严寒的侵袭；广东潮汕则流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。当地人深信，立冬之日吃甘蔗，既能保护牙齿又有滋补的功能。此外，用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭，也广受潮汕人的欢迎。

　　北方人冬泳强身

　　在北方，立冬的餐桌上一定不能少了饺子。

　　为什么立冬要吃饺子？据悉，饺子谐音“交子”，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃，这也印证了老北京人所说的“立冬补冬，不补嘴空”。一锅热腾的饺子汤，在北方人的灶台上岁岁年年翻滚着。而伴随这一古老习俗传承下来的，除了念念不忘的味觉体验，更有千丝万缕的人情羁绊。

　　除了满足舌尖上的享受，黑龙江哈尔滨、河南商丘还盛行一种勇敢者的运动——冬泳。在冬泳爱好者看来，这是一种锻炼身体的好方法，能够提高抗寒力和免疫力，强身健体，抗衰延寿。人们用冬泳的方式迎接冬天的到来，也祈祷着新的一年能够身体健康、幸福快乐。（部分内容整合自天气网、日历网）