“比武”现场
浙江在线杭州10月21日讯(浙江在线记者/张冰 编辑/沈正玺)一口电炒锅,一捧鲜茶叶,翻炒揉搓间,炒茶特有的香气在整间屋子里缭绕氤氲。20位来自浙江各地的炒茶高手在这里争夺“浙江省技术能手”和“浙江金蓝领”头衔。
2016“茶叶加工工职业技能竞赛浙江省决赛”由浙江省农业厅、浙江省人力资源与社会保障厅、浙江省总工会共同主办。据了解,这是茶叶加工工竞赛首次列入“浙江省职工职业技能竞赛”。
经过昨天的理论比拼,20位炒茶高手齐聚杭州西湖区龙坞小镇中的外桐坞村。经过三个小时的炒茶实战,来自金华的周胜春最终成为今天的冠军。周胜春不仅可以获得“浙江省技术能手”和“浙江金蓝领”称号,还能领到1万元奖金。
今年44岁的周胜春来自金华武义,早年毕业于杭州农校茶学专业。他说,自己是学茶的,后来又从事这一行业,总有一种“提升绿茶品质和影响力”的责任感在心头。他希望今后多组织比赛,让全省的茶叶加工高手相互学习、彼此切磋,共同为浙江绿茶进一步提升品质、扩大影响出一份力。
本次竞赛总成绩前三名选手,将获得省人力社保厅授予“浙江省技术能手”荣誉称号,若理论和操作成绩均合格,还将获得省总工会授予的“浙江金蓝领”称号。同时,理论和操作成绩均合格的前五名选手将于赛后获得由省人力社保厅核发《茶叶加工工》二级国家职业资格证书;此外,成绩前十名的选手,都将获得由宁波市姚江源机械有限公司特别赞助的奖金。
浙江省农业厅相关负责人表示,本次活动作为浙江历史上最高规格的茶叶加工职业技能大赛,是浙江绿茶手工加工技艺的集中展示,对推动浙江茶叶加工水平提升和工匠精神传承具有重要意义。
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。