观众免费领回家的土豆主食产品

　　浙江在线杭州10月28日讯(浙江在线记者/张冰 编辑/沈正玺)甘其食最新推出的芝士薯泥包子，让杭州的孙阿姨觉得口味非常新奇。她尝出馅料里土豆泥的味道，却没有尝出面皮中也掺入了10%的土豆全粉。孙阿姨说:“希望以后能有更多地方可以买到土豆全粉，自己也能在家做土豆馒头、包子。”

　　10月28日，一场马铃薯主食产品展示活动，在杭州和平广场火热展开。与其说是活动，更不如说是一场“土豆盛宴”。面包、年糕、粉丝……用土豆做出的几十种主食，成为当仁不让的主角，观众不仅可以免费品尝，还有很多土豆食品可以免费带回家。

　　今年，国家农业部将杭州列为马铃薯主粮化的试点城市之一。俗称土豆的马铃薯，大多时候被当成菜来食用。其实，土豆是全球公认的全营养食物，世界第三大粮食作物，是浙江省继水稻、小麦、玉米后的第四大传统粮食作物，过去在解决温饱问题中起过重要作用。

　　目前，浙江马铃薯种植面积1万亩以上的县有50个，其中，宁海县面积最大，年种植4万亩。根据浙江发展计划，马铃薯在现有90万亩面积基础上，将新增面积60万亩。其中，2016年达到120万亩、2017年达到150万亩，单产提高10%以上，平均亩产鲜薯1500公斤以上，初步形成浙北(杭嘉湖宁绍)冬闲田春马铃薯示范区和浙中南(金衢温丽台)一年多季马铃薯示范区两个优势区域。

　　近年来，在浙江省农业厅主持下，浙江农林大学、省农科院与厂家合作，研制开发了添加土豆全粉的包子、面包、油条、年糕等符合浙江饮食习惯的马铃薯主食产品，以及蛋糕、曲奇、馅饼、饼干等烘焙食品。今后，将有更多马铃薯主食产品端上浙江人餐桌。

　　接下来，浙江省农业厅等部门还将陆续开展马铃薯主食产品进社区、进高校、进机关食堂等一系列活动，进一步推广浙江马铃薯主食化，并推进马铃薯产业发展和主食开发工作。

　　马铃薯主食产品展现场非常热闹